Do popołudniowej kawki, i na plotki z sąsiadką ciasteczka. Bardzo proste i nie wymagające skomplikowanych działań.
Kruche ciasteczka
SKŁADNIKI:
- 1 I 1/2 szklanki mąki
- 150 g masła
- 60 g cukru
- 3 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier do posypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Mąkę siekamy z schłodzonym masłem, gdy będą grudki wielkości grochu dodajemy 3 żółtka, proszek cukier i szybko zagniatamy. Schładzamy w lodówce 20 minut.
Ciasto rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm i wykrawamy foremką wzorki. Często podsypujemy mąką, aby ciasto się nie przyklejało.
Układamy na blasze posypaną mąką, smarujemy roztrzepanym białkiem, posypujemy cukrem.
Pieczemy w temp. 180 st. na rumiany kolor.
Możemy dodać np. orzechów, czekolady, jak kto woli i lubi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz