nakarm psiaka

poniedziałek, 23 czerwca 2014

Roladki z kurczaka w cieście naleśnikowym

Fajne roladki, na pewno polubią je także dzieci. Są ciekawe i apetycznie wyglądają, mięso jest soczyste a dodatki w środku nadają im niepowtarzalnego charakteru.

Roladki z kurczaka



Składniki:

2 duże piersi z kurczaka
1 parówka ( mała, gruba )
ser żółty tarty
natka pietruszki
przyprawy

ciasto naleśnikowe:

pół szklanki mąki pszennej
1 jajko
vegeta i maggi do smaku
natka pietruszki

Piersi przecinamy wzdłuż na cieńsze plastry, rozbijamy delikatnie i przyprawiamy przyprawami: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany. Na każdym plastrze kładziemy parówkę przeciętą wzdłuż ( z takiej parówki wyjdzie nam z 6 długich plasterków ), na nią dajemy ser i natkę. Zawijamy w rulonik, mocno ściskając.
Przygotowujemy ciasto naleśnikowe, roladki maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Podajemy z ziemniakami, frytkami i surówką.
Smacznego.


2 komentarze: