Kotlety ziemniaczano-serowe

Dzisiaj zrobiłam kotlety ze składników takich jak na pierogi ruskie.

Przepis łatwy i szybki, a za to bardzo pyszny.

Kotlety ziemniaczano-serowe

SKŁADNIKI:

1. 1,5 kg ziemniaków starych
2. 2 kostki sera białego
3. 2 cebule
4. sól, pieprz
5. jajko
6. pół szklanki płatków owsianych

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ziemniaki gotujemy i przepuszczamy przez praskę.

Cebulę podsmażamy na rumiany kolor, łączymy z ziemniakami i białym serem.

przyprawiamy. 

Rozgrzewamy olej, formujemy kotlety, maczamy w rozmąconym jajku a później w płatkach owsianych i smażymy na rumiany kolor.

Podajemy z sosem lub śmietaną.