nakarm psiaka

środa, 4 czerwca 2014

Kruche ciasteczka



Do popołudniowej kawki, i na plotki z sąsiadką ciasteczka. Bardzo proste i nie wymagające skomplikowanych działań.

Kruche ciasteczka
SKŁADNIKI:
  1. 1 I 1/2 szklanki mąki
  2. 150 g masła
  3. 60 g cukru
  4. 3 jajka
  5. łyżeczka proszku do pieczenia
  6. cukier do posypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Mąkę siekamy z schłodzonym masłem, gdy będą grudki wielkości grochu dodajemy 3 żółtka, proszek cukier i szybko zagniatamy. Schładzamy w lodówce 20 minut.
Ciasto rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm i wykrawamy foremką wzorki. Często podsypujemy mąką, aby ciasto się nie przyklejało.
Układamy na blasze posypaną mąką, smarujemy roztrzepanym białkiem, posypujemy cukrem.
Pieczemy w temp. 180 st. na rumiany kolor.
Możemy dodać np. orzechów, czekolady, jak kto woli i lubi.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz