Kotleciki bardzo łatwe w wykonaniu , a przede wszystkim smaczne, ja osobiście uwielbiam wszystko co ma ser żółty, a w tym przypadku tak jest. Miam miam.
Kotlety ryżowe z serem
- 100 g ryżu ( to jedna torebka )
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 100 g sera żółtego
- szczypiorek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Wbić jajko do miski i ubić, następnie przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do wcześniej ugotowanego i ostudzonego ryżu dodajemy jajko i mąkę kukurydzianą ( na pewno kotleciki się nie rozwalą ). Wszystko razem wymieszać, następnie formujemy kotleciki i obsmażamy na rozgrzanej patelni na rumiany kolor z obu stron.
Ser kroimy w plastry i układamy na wierzchy każdego kotleta, czekamy aż ser się rozpuści i posypujemy go szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz