Z chęci mojego męża na słodkie, musiałam się zmobilizować i jeszcze wieczorem upiec cokolwiek, no właśnie ale co?
I przypomniałam sobie, że nie używałam jeszcze dawno kupionej foremki do babki z kominkiem.
I w taki oto sposób, no i zamysł wyszedł pomysł na babkę budyniową.
Bardzo szybka w wykonaniu i składniki w miarę tanie.
Składniki:
5 jaj
1 opakowanie budyniu bez cukru
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki oleju
tłuszcz do posmarowania foremki
bułka tarta do posypania foremki
cukier puder
Jajka wbijam w całości, dodaję szklankę cukru i ucieram na najwyższych obrotach, aż masa jajeczna się podwoi. Następnie przesiewam mąkę, budyń i proszek do pieczenia delikatnie mieszając z masą jajeczną, przy użyciu drewnianej łopatki. Powolutku wlewam olej i jeszcze raz mieszam.
Wylewam ciasto do foremki i piekę ok 45 minut w rozgrzanym piekarniku na 170 stopni.
Po wystudzeniu wyjmuje z foremki, posypuję cukrem pudrem.
No proszę jakie pyszne słodkości :-) a tak w ogóle to witaj, dawno Cię nie było :-)
OdpowiedzUsuńWitam Marzenko, praca, praca ach sama wiesz jak jest
OdpowiedzUsuńale Ci piękna wyszła !! :)
OdpowiedzUsuńwww.filizanka-smakow.blogspot.com
Pięknie wyrosła :)
OdpowiedzUsuńCiekawy blog. Fajne wpisy!
OdpowiedzUsuńNasz Blog: Auto skup Kraków
Babka idealna na święta albo jakąś okazję.
OdpowiedzUsuńMój Blog: https://aptekano.pl/bestsellery