Pysio

To ciasto, a właściwie swego rodzaju deser zawsze mnie ciekawiło. Postanowiłam spróbować nowego smaku, który jest bardzo intensywny i zapachu słodyczy wypełniającego kuchnię, podczas gotowania soczku Pysio.

Pysio

Składniki:

Masa pysiowa:

paczka biszkoptów 180 g

duży sok Pysio (smak do wyboru)

3 budynie waniliowe

2 łyżki cukru

20 deg masła
szklanka herbaty do nasączenia biszkoptów
2 banany

Masa śmietankowa:

500 ml śmietany kremówki
2 łyżeczki cukru waniliowego
cukru pudru
śmietan-fix opcjonalnie

Polewa:
12,5 deg masła
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
3 łyżki śmietany 18 proc.
                2  łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w wodzie                                   
Biszkopty układamy w blaszce o wym. 35 x 25 cm i nasączamy przestudzoną herbatą. 

Większą część soku zagotowujemy w pozostałej rozprowadzamy budynie, gdy sok się zagotuje dodajemy cukier i rozprowadzony budyń. Masę pozostawiamy do ostudzenia.

Masło ucieramy na puszystą masę i dodajemy po jednej łyżce masę marchewkowo-budyniową. Następnie wykładamy na biszkopty. Układamy pocięte w plasterki banany.

Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukry i śmietan fix wykładamy na masę marchwiową.

W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy kakao, cukier. Gdy składniki się połączą zdejmujemy z ognia i po lekkim ostudzeniu wlewamy powoli żelatynę a później śmietanę. 

Polewą pokrywamy masę śmietankową.

Odstawiamy do lodówki, najlepiej stężeje dopiero na drugi dzień.

Ciasto na niedzielę utworzył(a) wydarzenie.

1 lipca

Ciasto na niedzielę -bez pieczenia

4 lipca o 00:05

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Zaproś znajomych · Weźmiesz udział

Lubię to!Lubię to! ·  · Otrzymuj powiadomienia · Udostępnij

• Dorota Owczarek lubi to.